Stocki nach Angaben auf der Packung zubereiten. Petersilie fein hacken, mit den Schinkenwürfeli unter das Püree mischen. Die Hälfte der Mischung in eine Gratinform verteilen. Gehackte Tomaten daraufgeben, würzen. Mozzarelline darüber verteilen, restlichen Kartoffelstock darauf ausstreichen, Reibkäse darüberstreuen. Cherrytomaten halbieren und darauf verteilen.

Im 250 Grad heissen Ofen ca. 10 Minuten gratinieren.