Zubereitung
- Die Kekse sehr fein zerbröseln und in 4 Gläser füllen. Den Frischkäse mit Joghurt, Xylit und Vanille glatt rühren. Ebenfalls in die Gläser füllen und mit einer Gabel kurz umrühren. So entsteht eine schöne Maserung. Alles mit dem Gelee bedecken, kurz kalt stellen und dann geniessen.
Zutaten
160
g
Low-Carb-Kekse
200
g
Frischkäse
150
g
Joghurt
4
EL
Xylit (Birkenzucker)
1
Mark
einer halben Vanilleschote
4
EL
JohannisbeerGelee (mit Xylit)
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