Pinot Noir 2017, Weingut Schmid Wetli
St. Galler Rheintal / Schweiz
Von dieser speziellen Cuvée wurden gerade einmal 600 Flaschen vinifiziert. Kaum im Glas, duftet es herrlich grosszügig nach Backpflaumen, Erdbeerkonfitüre und etwas Schokolade. Im Gaumen geht es ähnlich barock weiter, wobei hier noch dezente Tannine dazukommen. Trotz seiner aromatischen Fülle wird dieser grosszügige Pinot noir von einer angenehmen Dynamik begleitet. Nach dem zweiten Schluck weiss man, dass dieser Ostschweizer Blauburgunder viel Sonne gesehen hat und die önologische Passion seines Herkunftsterroirs in sich spiegelt. Hat einen modernen Touch und verführt auch önologische Newcomer im Nu.
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Weingut
Weingut Schmid Wetli
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Rebsorten
Pinot Noir
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Region
Schweiz / St. Galler Rheintal
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Weinstil
Rotweine
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Alkoholgehalt
13%
Weinregion
Die Weine aus St. Gallen sind leider ausserhalb des Kantons weitgehend unbekannt, was als verpasste Gelegenheit betrachtet werden sollte. Dieser Ostschweizer Kanton, der über 209 Hektar Weinberge verfügt (wovon 69 Prozent mit roten Rebsorten bepflanzt sind), die in verschiedenen, weit verstreuten Anbaugebieten gedeihen, hat tatsächlich einiges zu bieten. Hierzu gehören insbesondere strahlende Blauburgunder-Weine, die auf steilen Hängen wachsen. Die 209 Hektar Weinberge erstrecken sich über vier weit voneinander entfernte Regionen: das St. Galler Rheintal, das für seinen Föhnwind bekannt ist (mit der grössten Weinbaugemeinde Berneck), das Oberland oder Sarganserland, die Region am oberen Zürichsee (Rapperswil und Jona) und das sogenannte Fürstenland rund um Wil und Bronschhofen.
Passt perfekt zu diesem Wein
- Fleisch
- Gemüse & Obst
