Senatore Primitivo Gioia del Colle DOC
Apulien / Italien
In den Hügeln rund um Castellana gedeihen die besten und tiefgründigsten Primitivos aus Apulien. Auf rund 300 bis 400 Meter über Meer gedeihen hier auf stark kalkhaltigen Böden sehr mineralische, elegante Weine. Der Senatore von Coppi gehört zu den Top-Weinen aus Apulien und erhält Jahr für Jahr 3 Bicchieri – die höchste Auszeichnung für italienisches Weinschaffen. Der Wein präsentiert sich würzig, intensiv und ist lang anhaltend. Eleganz und Harmonie sind sein Markenzeichen.
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Weingut
Cantina Coppi
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Region
Italien / Apulien
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Weinstil
Rotweine
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Alkoholgehalt
13.5%
Weinregion
Reben und Olivenbäume sind nahezu überall in Apulien zu finden. Früher wurden Weine und Mostkonzentrate aus Apulien oft in anderen Regionen verwendet, um die dortigen Produkte zu verbessern, was als "Kellermedizin" bekannt ist. Doch seit etwa 30 Jahren erlangt die Region immer mehr Anerkennung durch eigene Weinmarken. Diese Weine werden aus den drei Premium-Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Nero di Troia hergestellt.
Passt perfekt zu diesem Wein
- Fleisch
- Vorspeise
