La Germine Côte-Rôtie
Nördliches Rhônetal / Frankreich
Der Côte-Rôtie La Germine stammt aus einer steilen Terrassenlage hoch über Ampuis, am Ufer der Rhône. Das Gebiet ist knapp 230 Hektar gross und damit kaum halb so gross wie die kleine Bündner Herrschaft. Er wird aus Syrah und einem kleinen Anteil Viognier komponiert. Noten von Backpflaumen, Cassis und kandierten Kirschen verführen Nase und Gaumen. Auch sind Aromen von Pfeffer und Tabak zu erkennen. Dieser seidige, schmelzige Côte-Rôtie ist von einem bezaubernden Charme.
-
Weingut
Domaine Duclaux
-
Rebsorten
Muskateller , Viognier
-
Region
Frankreich / Nördliches Rhônetal
-
Weinstil
Rotweine
-
Alkoholgehalt
13.5%
Weinregion
Ihre Qualität verdanken die Weine der Rhône vor allem den Rebsorten, die hier kultiviert werden – allen voran die rote Syrah.
Dass die Weine der dunklen Trauben eine besondere Güte haben, wussten schon die Römer und die Weinmacher der berühmten Châteaux. Ausgerechnet die Winzer in Australien machten die Syrah-Traube unter dem Namen Shiraz erst berühmt, wobei sie die Sorte sogar lange Zeit nach der berühmtesten Weinberglage der Rhône, «Hermitage», benannten.
Passt perfekt zu diesem Wein
- Fleisch
Das Weingut
