Châteauneuf-du-Pape
Wenn Sie gerne kräftige, warmblütige Weine geniessen, die Sie voll und ganz in Beschlag
nehmen, dann ist dies Ihr Kandidat. Er leuchtet purpurrot und duftet wie eingemachte Feigen
und Walderdbeeren. Im Gaumen opulent und von einer strahlenden Fülle. Es tauchen Aromen
von Rosinen, kandierten Kirschen, Zedernholz und Leder auf. Und zwar nicht zu knapp.
Unbedingt aus grösseren Gläsern geniessen und etwas Kräftiges dazu essen. Vorteilhaft mit
einer kräftigen Sauce, die lang eingekocht ist. Ein Wein für spezielle Momente oder zu
Wildspezialitäten. Viel Wärme und Schmelz in jedem Schluck.
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Weingut
Domaine Chante Cigale
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Rebsorten
Muskateller , Grenache , Syrah
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Region
Frankreich / Südliches Rhônetal
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Weinstil
Rotweine
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Alkoholgehalt
15%
Weinregion
Das Rhônetal fasziniert vom Plateau de la Dombes bis zu den Gorges de l’Ardèche, von den Bergen des Haut-Beaujolais bis zu den Volcans du Velay durch seine vielfältigen Landschaften und Farben. Eindrucksvoll sind die Schluchten der Ardèche.
Aber auch die Voralpen in der Drôme vermögen Naturfreunde durch ihren Charme, ihre an Berghängen gelegenen Dörfer und ihre Lavendelfelder zu begeistern. Reizvoll ist auch die kleine Stadt Dieulefit mit ihren Töpfern und Glasbläsern.
Passt perfekt zu diesem Wein
- Fleisch