Château Martinat Blanc
Bordeaux / Frankreich
Château Martinat füllt gerade einmal 3.000 Flaschen von seinem Weisswein ab. Ausschliesslich Sauvignon Blanc wird hier als Rebsorte verwendet, was für einen weissen Bordeaux eher ungewöhnlich ist. In der Nase offenbaren sich die typischen, attraktiven Noten von Stachelbeere und Maracuja mit zarten Brioche-Noten. Am Gaumen spürt man die zwar frische, aber sehr geschmeidig eingebundene Säure, die den Wein zu einem wahren Genuss mit Schmelz machen. Toller Bordeaux in Weiss!
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Weingut
Château Martinat
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Region
Frankreich / Bordeaux
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Weinstil
Weissweine
Weinregion
Bordeaux zählt zu den renommiertesten Weinregionen in Frankreich und ist das grösste zusammenhängende Weinanbaugebiet weltweit. Mit einer Rebfläche von über 100.000 Hektar, die in etwa der gesamten Weinbaufläche Deutschlands entspricht, erzeugt Bordeaux jährlich etwa 660 Millionen Liter Wein. Der Name der Region leitet sich von der viertgrössten französischen Stadt Bordeaux ab. Bordeaux geniesst vor allem wegen seiner berühmten Rotweine, den "Grands Vins", einen hervorragenden Ruf, obwohl diese lediglich einen relativ kleinen Teil der Rotweinproduktion der Region ausmachen. Die Weinherstellung hat in Bordeaux eine über 2.000 Jahre alte Tradition, und die berühmten Rotweine der Region werden hauptsächlich aus drei Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nur etwa 20 Prozent der Anbaufläche sind dem Anbau weisser Trauben gewidmet.
Passt perfekt zu diesem Wein
- Fisch
