Château Ducru-Beaucaillou
Bordeaux / Frankreich
Im Jahre 2003 hat Bruno Eugène dieses
Traditionshaus übernommen. Das Weingut
liegt an der Route de Vin unweit von
Léoville-las-Cases und Château Latour.
Das Weingut hat bei mir früher immer einen
sehr zwiespältigen Eindruck hinterlassen.
Château Ducru-Beaucaillou hat aber
in den letzten Jahren herausragende
Weine produziert, mächtig und barock.
Der Jahrgang 2016 ist nun aber ein
äusserst harmonischer, eleganter Wein.
Aromatisch-fruchtige Nase mit Noten
von Veilchen und Grafit. Vielleicht noch
ein wenig verhalten. Im Gaumen ist der
Wein sehr elegant, reife, dunkle Früchte
mit weichen Röstaromen, zart und subtil.
Sinnlich, geheimnisvoll und unnahbar,
wie Juliette Binoche in «Chocolat». Einer
meiner Favoriten.
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Weingut
Château Ducru-Beaucaillou
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Rebsorten
Cabernet Sauvignon , Merlot
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Region
Frankreich / Bordeaux
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Weinstil
Rotweine
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Alkoholgehalt
14.5%
Weinregion
Bordeaux zählt zu den renommiertesten Weinregionen in Frankreich und ist das grösste zusammenhängende Weinanbaugebiet weltweit. Mit einer Rebfläche von über 100.000 Hektar, die in etwa der gesamten Weinbaufläche Deutschlands entspricht, erzeugt Bordeaux jährlich etwa 660 Millionen Liter Wein. Der Name der Region leitet sich von der viertgrössten französischen Stadt Bordeaux ab. Bordeaux geniesst vor allem wegen seiner berühmten Rotweine, den "Grands Vins", einen hervorragenden Ruf, obwohl diese lediglich einen relativ kleinen Teil der Rotweinproduktion der Region ausmachen. Die Weinherstellung hat in Bordeaux eine über 2.000 Jahre alte Tradition, und die berühmten Rotweine der Region werden hauptsächlich aus drei Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nur etwa 20 Prozent der Anbaufläche sind dem Anbau weisser Trauben gewidmet.